PROBORNEO – Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperindag) Kalimantan Tengah (Kalteng) melakukan pengawasan keamanan makanan, khususnya jajanan anak sekolah.
Langkah ini untuk memastikan makanan yang dikonsumsi pelajar aman mulai dari bahan baku hingga penyajiannya.
Kepala Disperindag Provinsi Kalteng, Hj. Norhani, melalui Kepala Bidang Perlindungan Konsumen, Maskur, mengatakan pihaknya turun langsung ke lapangan, terutama di sekitar sekolah yang ada di kawasan Mantikei, Kamis (21/8/2025).
“Kita melakukan pengawasan keamanan makanan, terutama jajanan anak-anak sekolah. Jadi kita turun ke lapangan, ke tempat-tempat penjualan jajanan anak itu, yang terutama yang ada di sekitar sekolah di Mantikei,” kata Maskur.
Ia menjelaskan, setelah melakukan pengecekan, tim juga menelusuri asal bahan baku ke sejumlah produsen makanan. Dari sana, sampel jajanan diambil untuk diuji di laboratorium secara mandiri.
Jika ditemukan indikasi penggunaan bahan berbahaya, Disperindag akan berkolaborasi dengan BPOM guna melakukan pengujian lanjutan.
“Nanti setelah kita menemukan bahan baku yang kita curigai mengandung bahan yang tidak diperbolehkan, maka kita akan berkolaborasi dengan BPOM untuk turun ke lapangan kembali untuk menguji sampel yang ada,” ujarnya.
Maskur menambahkan, langkah pengawasan ini penting untuk melindungi anak-anak, mengingat ada kasus anak di rumah sakit yang sampai menjalani cuci darah akibat pola konsumsi makanan tidak sehat.
“Terutama yang mengandung borak, formalin, dan zat pewarna. Sehingga kita merasa perlu untuk melindungi anak-anak dalam hal ini untuk perlindungan konsumen,” tegasnya.
Ia juga mengimbau masyarakat agar proaktif melapor bila menemukan jajanan yang mencurigakan.
“Bila ada menemukan atau merasakan jajanan itu yang tidak enak dan segala macam, mereka bisa mengadukan ke kami, untuk kita tindak lanjuti sesuai dengan laporan masyarakat,” tutup Maskur. (red)
